La rosée blanche annonce le véritable début de la fraîcheur automnale. La température baisse progressivement et la vapeur d'eau se condense souvent en rosée blanche sur l'herbe et les arbres la nuit. Bien que le soleil diurne perpétue la chaleur estivale, les températures chutent rapidement après le coucher du soleil. La nuit, la vapeur d'eau se transforme en fines gouttes d'eau au contact de l'air froid. Ces gouttes d'eau blanches adhèrent aux fleurs, à l'herbe et aux arbres, et au matin, le soleil les rend d'un blanc immaculé et ravissant.