Bijela rosa ukazuje na pravi početak hladne jeseni.Temperatura postupno opada, a pare u zraku često se kondenziraju u bijelu rosu na travi i drveću noću. Iako sunce tijekom dana nastavlja toplinu ljeta, temperature brzo padaju nakon zalaska sunca.Noću se vodena para u zraku pretvara u male kapljice vode kada naiđe na hladan zrak.Ove bijele vodene kapi zalijepe se za cvijeće, travu i drveće, a kada dođe jutro, sunčeva svjetlost ih čini kristalno čistima, besprijekorno bijelima i ljupkima.