சி-பெப்டைட் (C-Peptide) என்பது சுமார் 3021 டால்டன் மூலக்கூறு எடையுடன், 31 அமினோ அமிலங்களால் ஆன ஒரு இணைப்பு பெப்டைட் ஆகும். கணையத்தின் கணைய பீட்டா-செல்கள் (pancreatic β-cells), புரோஇன்சுலின் என்ற மிக நீண்ட புரதச் சங்கிலியை உருவாக்குகின்றன. நொதிகளின் செயல்பாட்டின் கீழ் புரோஇன்சுலின் மூன்று பகுதிகளாக உடைக்கப்படுகிறது, மேலும் முன் மற்றும் பின் பகுதிகள் மீண்டும் இணைக்கப்பட்டு இன்சுலினாக மாறுகிறது. இன்சுலின் என்பது ஒரு A மற்றும் ஒரு B சங்கிலியால் ஆனது, அதே சமயம் நடுப் பகுதி தனித்ததாக இருந்து சி-பெப்டைட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இன்சுலின் மற்றும் சி-பெப்டைட் ஆகியவை சமமோலார் செறிவுகளில் சுரக்கப்படுகின்றன. இரத்தத்தில் நுழைந்த பிறகு, இன்சுலினின் பெரும்பகுதி கல்லீரலால் செயலிழக்கச் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் சி-பெப்டைட் கல்லீரலால் அரிதாகவே எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. மேலும், சி-பெப்டைடின் சிதைவு இன்சுலினை விட மெதுவாக இருப்பதால், இரத்தத்தில் சி-பெப்டைடின் செறிவு இன்சுலினை விட அதிகமாக, பொதுவாக 5 மடங்குக்கும் அதிகமாக உள்ளது. எனவே, கணையத் தீவு பீட்டா-செல்களின் செயல்பாட்டை சி-பெப்டைட் மிகவும் துல்லியமாகப் பிரதிபலிக்கிறது. சி-பெப்டைடின் அளவை அளவிடுவது, நீரிழிவு நோயை வகைப்படுத்துவதற்கும், நீரிழிவு நோயாளிகளின் கணைய பீட்டா-செல்களின் செயல்பாட்டைப் புரிந்துகொள்வதற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். தற்போது, ​​மருத்துவமனைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் சி-பெப்டைட் அளவீட்டு முறைகளில் ரேடியோஇம்யூனோஅஸ்ஸே, என்சைம் இம்யூனோஅஸ்ஸே, எலக்ட்ரோகெமிளுமினெசென்ஸ், கெமிளுமினெசென்ஸ் ஆகியவை அடங்கும்.