ইমিউনোগ্লোবুলিন ই (IgE) হলো সিরামে থাকা সবচেয়ে কম পরিমাণে থাকা অ্যান্টিবডি। সিরামে IgE-এর ঘনত্ব বয়সের সাথে সম্পর্কিত, এবং জন্মের সময় এর মাত্রা সবচেয়ে কম থাকে। সাধারণত, ৫ থেকে ৭ বছর বয়সের মধ্যে প্রাপ্তবয়স্কদের মতো IgE-এর মাত্রা অর্জিত হয়। ১০ থেকে ১৪ বছর বয়সের মধ্যে IgE-এর মাত্রা প্রাপ্তবয়স্কদের চেয়ে বেশি হতে পারে। ৭০ বছর বয়সের পর, IgE-এর মাত্রা সামান্য কমে যেতে পারে এবং ৪০ বছরের কম বয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের মাত্রার চেয়েও কম হতে পারে।
তবে, IgE-এর স্বাভাবিক মাত্রা অ্যালার্জিক রোগকে বাতিল করতে পারে না। তাই, অ্যালার্জিক এবং নন-অ্যালার্জিক রোগের ডিফারেনশিয়াল ডায়াগনোসিসে, মানব সিরাম IgE স্তরের পরিমাণগত সনাক্তকরণ শুধুমাত্র তখনই ব্যবহারিক তাৎপর্যপূর্ণ হয় যখন এটি অন্যান্য ক্লিনিকাল পরীক্ষার সাথে একত্রে ব্যবহার করা হয়।